Cocinero De Linea (Exlusivo / Fine Dining)

placeDallas calendar_month11/14/24

Resumen:

¡ÚNETE A UN EQUIPO GANADOR!

COCINERO DE LÍNEA (Exclusivo / Fine Dining)

Este no es solo su próximo trabajo, es su oportunidad de ser parte de un equipo increíble que cumple con nuestra promesa de conocer y superar la experiencia de nuestros huéspedes en el momento en que cruzan nuestras puertas. Ofrecemos programas estructurados para el crecimiento y el avance profesional y consideramos que nuestros empleados son nuestro mayor activo.

Lo que te ofrecemos:

Programas de capacitación y desarrollo sin precedentes
Generosos descuentos para empleados en restaurantes, tiendas, diversiones y hoteles
Horarios flexibles
Múltiples planes de beneficios que se adaptan a sus necesidades
Tiempo libre pagado o licencia por enfermedad pagada (según la ubicación)
Oportunidades de avance
Oportunidades de voluntariado comunitario con Landry's League
Ambiente de trabajo positivo y respetuoso donde se valora la diversidad

Responsabilidades:

Cocinar los elementos del menú asignados a la estación
Tenga en cuenta las solicitudes especiales y las restricciones dietéticas
Asegúrese de que los platos cumplan con los estándares de calidad y se adhieran a las recetas
Ayuda a los sous chefs y al jefe de cocina en la cocina
Desecha los alimentos en mal estado y otros materiales de desecho
Mantiene la limpieza y garantiza que la cocina cumpla con las normas de salud y seguridad
Reporta cualquier problema con el equipo de cocina a la gerencia

Calificaciones:

Solicítalo ahora si:

Tener una excelente comprensión de varios métodos de cocción, ingredientes y equipos
Ejecute las tareas asignadas con precisión y velocidad en un entorno acelerado y de alto estrés
Tener habilidades de comunicación efectivas
Maneje múltiples tareas de manera eficiente en un entorno de alta presión
Tener un mínimo de 2 años de experiencia en un puesto similar

Desde 2011, Catch Hospitality Group ha pasado de ser un buque insignia independiente de la ciudad de Nueva York a uno de los grupos de restaurantes más reconocidos, mejor conocido por Catch y Catch Steak. Los socios Tilman Fertitta, Mark Birnbaum y Eugene Remm han impulsado el éxito del grupo con una mentalidad de equipo primero y una búsqueda incesante de los 3 principios fundamentales de la marca: excelente comida, excelente servicio y gran vibra.

La expansión reflexiva de Catch Hospitality Group continúa siendo pionera en experiencias dinámicas de hospitalidad en los principales mercados: Nueva York, Los Ángeles, Las Vegas, Aspen, Miami Beach, y pronto llegará a Dallas y Scottsdale.

EOE

Rango de pago: USD $18.00 - USD $25.00 /Hr.

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